炖/煲汤,北美驯鹿(阿拉斯加原住民)

每 100 克

水 (克 )90.0
热量 (大卡 )41.0
热量 (千焦 )170.0
蛋白质 (克 )3.8
总脂肪 (克 )0.7
灰份 (克 )0.7
碳水化合物 (克 )4.8
总膳食纤维 (克 )0.1
钙 (毫克 )7.0
铁 (毫克 )0.2
镁 (毫克 )5.0
磷 (毫克 )12.0
钾 (毫克 )84.0
钠 (毫克 )72.0
锌 (毫克 )0.1
铜 (毫克 )0.03
锰 (毫克 )0.08
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )1.5
硫胺素 (毫克 )0.02
核黄素 (毫克 )0.01
烟酸 (毫克 )0.27
泛酸 (毫克 )0.1
维生素B-6 (毫克 )0.06
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
维生素A , IU (IU )1607.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.01
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.02
18:3未分化 (克 )0.02